宗像スイカ
近所の方から西瓜をいただいた。
市内に住むお祖父さんが畑で作った西瓜だそうだ。小振りだが重い。割ると真っ赤で瑞々しい中身。市販の西瓜に比べると種は多めだったけど甘くて美味しかった。
我が家でもプランター×３個で、いっぱいの二十日大根を育てているが、代を重ねるうちにハッキリと不味くなった。やはり土の栄養はそのままでは減っていくのだと実感。素人ながら土の大切さと奥深さを知った経験がある。
宗像で作られた宗像スイカ。
丹念に耕したフカフカの地面に撒かれた種から、丁寧に育てられたスイカ。
美味しいのは丁寧に育てられた証。土が良い証。気候が良い証。
丹念に耕したフカフカの地面に撒かれた種から、丁寧に育てられたスイカ。
美味しいのは丁寧に育てられた証。土が良い証。気候が良い証。
失礼を承知で書かせていただきます。
東京生まれの東京育ちが30才でこの土地に越してきてから数年。人生で初めて農作物の本当の美味しさを学んでいます。自然や土と真剣に付き合いながら作物を育てる。農業ってスゴイ。
福岡は海産物が旨いけど、農作物も美味しい。本当に太陽の味がした、宗像スイカ。ありがとうございました。
記載日: 2005/08/19 (旧暦: 2005年07月15日) [先負]
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